Lippenblütler (Kräuter)
Thymian anbauen
Thymus vulgaris
Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Thymian: Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick. Diese Kultur ist gut für Einsteiger geeignet.
Steckbrief
- Anbaumethode
- Vorkultur & Pflanzung
- Reifezeit
- ca. 90 Tage
- Anzucht
- ca. 40 Tage vorziehen
- Reihenabstand
- 25 cm
- Abstand in der Reihe
- 20 cm
- Saattiefe
- 0,5 cm
- Keimtemperatur
- ab ca. 14 °C
- Frosttoleranz
- winterhart
- Nährstoffbedarf
- Schwachzehrer
- Erntefenster
- ca. 150 Tage
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Thymian: Standort, Boden & Frosttoleranz
Thymian (Thymus vulgaris) gehört botanisch zur Familie der Lippenblütler (Kräuter). Als Schwachzehrer kommt sie mit wenig Dünger aus; auf zu stark versorgten Beeten neigt sie zu üppigem Blatt statt Ertrag. Ein humoser, maßvoll gedüngter Boden reicht.
Thymian ist winterhart, verträgt Kälte gut und lässt sich entsprechend früh im Jahr – je nach Region teils über den Winter – anbauen. Für Einsteiger ist Thymian eine dankbare, gut beherrschbare Kultur.
Anbauplanung & Fruchtfolge
Thymian wird in Vorkultur angezogen (rund 40 Tage Anzucht) und als Jungpflanze ins Beet gesetzt – das verschafft der Kultur einen Vorsprung und verlängert die Erntezeit. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen etwa 90 Tage, das Erntefenster liegt bei rund 150 Tagen – ein guter Anhaltspunkt, um über die Saison gestaffelte Sätze einzuplanen.
In der Fruchtfolge sollten Lippenblütler (Kräuter) nicht zu eng aufeinanderfolgen: Drei bis vier Jahre Abstand auf demselben Beet beugen bodenbürtigen Krankheiten und einseitiger Nährstoffzehrung vor. Plane Thymian daher gemeinsam mit Kulturen anderer Pflanzenfamilien ins Beetjahr ein.
Thymian anbauen – Schritt für Schritt
- 1
Vorziehen
Thymian etwa 40 Tage im Anzuchtgefäß vorziehen, 0,5 cm tief säen. Keimung ab rund 14 °C Bodentemperatur.
- 2
Pflanzen
Die Jungpflanzen mit 20 cm Abstand in der Reihe und 25 cm Reihenabstand ins vorbereitete Beet setzen.
- 3
Pflegen
Thymian ist Schwachzehrer und winterhart. Wasser und Nährstoffe entsprechend dosieren.
- 4
Ernten
Nach etwa 90 Tagen erntereif; das Erntefenster liegt bei rund 150 Tagen.
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