Marktbeet macht aus dem Market Gardening ein anwendbares System: echte Klimadaten, die dokumentierten Methoden erfahrener Marktgärtner und Werkzeuge, die jeden Quadratmeter von der Aussaat bis zum Umsatz planbar machen. Hinter jedem Inhalt steht ein Name.
Marktbeet orientiert sich am biointensiven Market Gardening, wie es von erfahrenen Praktikerinnen und Praktikern entwickelt und dokumentiert wurde. Wir bündeln diese Ansätze in deutscher Sprache, standardisieren sie zu wiederholbaren Abläufen, rechnen sie mit regionalen Klimadaten durch und passen sie an die Bedingungen im deutschsprachigen Raum an.
Gründer & Entwickler · Berlin
Gründer und Entwickler von Marktbeet. Ihn fasziniert am Market Gardening vor allem das System dahinter: Wie lassen sich die Prinzipien der biointensiven Marktgärtnerei standardisieren – in wiederholbare Abläufe, klare Kennzahlen und Software, die jeden Quadratmeter planbar macht? Er ist selbst kein Marktgärtner, sondern bereitet das dokumentierte Verfahren so auf, dass es sich anwenden und durchrechnen lässt.
Geplant ist, das Team um Fachautorinnen und -autoren mit eigener Anbaupraxis zu erweitern.
Unsere Anbau- und Ertragsangaben beruhen auf echten Klimadaten (Open-Meteo ERA5, rund 20 Jahre) und auf den dokumentierten Praxiswerten erfahrener Marktgärtner. Jeder Fachbeitrag trägt eine namentliche Verantwortung und ein Aktualisierungsdatum; wirtschaftliche Kennzahlen weisen Methodik und Quelle aus.
Du hast einen Fehler gefunden oder eine bessere Quelle? hallo@marktbeet.de.
Aussaattermine aus echten Klimadaten deiner PLZ, Beetbelegung und Aufgabenliste — kostenlos starten, ohne Tabellenchaos.