Lippenblütler (Kräuter)
Basilikum anbauen
Ocimum basilicum
Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Basilikum: Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick. Diese Kultur ist gut für Einsteiger geeignet.
Steckbrief
- Anbaumethode
- Vorkultur & Pflanzung
- Reifezeit
- ca. 60 Tage
- Anzucht
- ca. 28 Tage vorziehen
- Reihenabstand
- 25 cm
- Abstand in der Reihe
- 20 cm
- Saattiefe
- 0,5 cm
- Keimtemperatur
- ab ca. 18 °C
- Frosttoleranz
- frostempfindlich
- Nährstoffbedarf
- Mittelzehrer
- Erntefenster
- ca. 90 Tage
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Basilikum: Standort, Boden & Frosttoleranz
Basilikum (Ocimum basilicum) gehört botanisch zur Familie der Lippenblütler (Kräuter). Als Mittelzehrer passt ein humoser, gleichmäßig feuchter Boden mit moderater Nährstoffversorgung am besten.
Basilikum ist frostempfindlich und kommt erst nach dem letzten Frost ins Freie – ein warmer, geschützter Standort verlängert die Saison spürbar. Für Einsteiger ist Basilikum eine dankbare, gut beherrschbare Kultur.
Anbauplanung & Fruchtfolge
Basilikum wird in Vorkultur angezogen (rund 28 Tage Anzucht) und als Jungpflanze ins Beet gesetzt – das verschafft der Kultur einen Vorsprung und verlängert die Erntezeit. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen etwa 60 Tage, das Erntefenster liegt bei rund 90 Tagen – ein guter Anhaltspunkt, um über die Saison gestaffelte Sätze einzuplanen.
In der Fruchtfolge sollten Lippenblütler (Kräuter) nicht zu eng aufeinanderfolgen: Drei bis vier Jahre Abstand auf demselben Beet beugen bodenbürtigen Krankheiten und einseitiger Nährstoffzehrung vor. Plane Basilikum daher gemeinsam mit Kulturen anderer Pflanzenfamilien ins Beetjahr ein.
Basilikum anbauen – Schritt für Schritt
- 1
Vorziehen
Basilikum etwa 28 Tage im Anzuchtgefäß vorziehen, 0,5 cm tief säen. Keimung ab rund 18 °C Bodentemperatur.
- 2
Pflanzen
Die Jungpflanzen mit 20 cm Abstand in der Reihe und 25 cm Reihenabstand ins vorbereitete Beet setzen.
- 3
Pflegen
Basilikum ist Mittelzehrer und frostempfindlich. Wasser und Nährstoffe entsprechend dosieren; erst nach den Eisheiligen ins Freie.
- 4
Ernten
Nach etwa 60 Tagen erntereif; das Erntefenster liegt bei rund 90 Tagen.
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