Doldenblütler
Koriander anbauen
Coriandrum sativum
Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Koriander: Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick. Diese Kultur ist gut für Einsteiger geeignet.
Steckbrief
- Anbaumethode
- Direktsaat
- Reifezeit
- ca. 50 Tage
- Reihenabstand
- 20 cm
- Abstand in der Reihe
- 8 cm
- Saattiefe
- 1 cm
- Keimtemperatur
- ab ca. 8 °C
- Frosttoleranz
- bedingt winterhart
- Nährstoffbedarf
- Schwachzehrer
- Erntefenster
- ca. 30 Tage
Koriander anbauen – Schritt für Schritt
- 1
Aussäen
Koriander ab rund 8 °C Bodentemperatur direkt ins Beet säen: 1 cm tief, 20 cm Reihenabstand, später auf 8 cm in der Reihe vereinzeln.
- 2
Pflegen
Koriander ist Schwachzehrer und bedingt winterhart. Wasser und Nährstoffe entsprechend dosieren.
- 3
Ernten
Nach etwa 50 Tagen erntereif; das Erntefenster liegt bei rund 30 Tagen.
Vollständiger Koriander-Steckbrief als PDF
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