Gänsefußgewächse
Gartenmelde anbauen
Atriplex hortensis
Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Gartenmelde: Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick. Diese Kultur ist gut für Einsteiger geeignet.
Steckbrief
- Anbaumethode
- Direktsaat
- Reifezeit
- ca. 50 Tage
- Reihenabstand
- 25 cm
- Abstand in der Reihe
- 15 cm
- Saattiefe
- 1 cm
- Keimtemperatur
- ab ca. 10 °C
- Frosttoleranz
- bedingt winterhart
- Nährstoffbedarf
- Schwachzehrer
- Erntefenster
- ca. 30 Tage
Gartenmelde anbauen – Schritt für Schritt
- 1
Aussäen
Gartenmelde ab rund 10 °C Bodentemperatur direkt ins Beet säen: 1 cm tief, 25 cm Reihenabstand, später auf 15 cm in der Reihe vereinzeln.
- 2
Pflegen
Gartenmelde ist Schwachzehrer und bedingt winterhart. Wasser und Nährstoffe entsprechend dosieren.
- 3
Ernten
Nach etwa 50 Tagen erntereif; das Erntefenster liegt bei rund 30 Tagen.
Vollständiger Gartenmelde-Steckbrief als PDF
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- Alle Anbau- und Pflanzdaten auf einen Blick
- Ertrag pro m², Marktpreis & Deckungsbeitrag
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