Kulturplanung & Fruchtfolge
Planung von Kurzkulturen (Radieschen) als Zwischensatz
Schnelle Kurzkulturen nutzen, um Beetlücken zu füllen und die Flächenproduktivität zu steigern.
Verschenkte Beetzeit
Schau auf deinen Plan: Zwischen zwei langsamen Hauptkulturen liegt ein Beet oft wochenlang brach und wartet. Diese Wochen sind verschenkter Umsatz – deine teure Fläche aus Modul 2 verdient nichts. Erinnere dich an Lektion 2 und 4: Erfolg im Market Gardening heißt, jeden Quadratmeter und jede Woche maximal zu nutzen. Über die Saison und über alle Beete summieren sich leere Beetwochen zu erheblichem entgangenem Umsatz. Mehrfachbelegung – mehrere Kulturen pro Beet und Jahr – ist der Hebel, und Kurzkulturen sind sein schärfstes Werkzeug.
Diese Lektion hat noch 3 weitere Abschnitte.
Vollständiger Text, Praxisaufgabe und Verständnis-Quiz – kostenlos in der App.
Lektion kostenlos freischaltenDie Kernpunkte
- Leere Beetwochen sind verschenkter Umsatz; Kurzkulturen verwandeln sie in Ertrag.
- Kurzkulturen sind schnell erntereif und passen in Lücken zwischen Hauptkulturen.
- Im Plan als eigene Zeilen in die freien Zeitfenster eingeschoben.
- Grenzen beachten: Fruchtfolge, Bodenversorgung und Arbeitsaufwand.
Weiterlesen
- Das Prinzip „Ertrag statt Fläche" (Flächenproduktivität)
- Arbeitszeiterfassung pro Kultur – RentabilitätsKiller finden
- Einführung in das strategische „Crop Planning"
- Rückwärtskalkulation – Vom Erntetermin zum Aussaattag
- Staffelung von Aussaaten (Succession Planting) bei Salaten
- Das 4- bis 10-jährige Fruchtfolgesystem nach JM Fortier
Erstelle deinen regionalen Anbauplan
Aussaattermine aus echten Klimadaten deiner PLZ, Beetbelegung und Aufgabenliste — kostenlos starten, ohne Tabellenchaos.