Kulturplanung & Fruchtfolge
Das 4- bis 10-jährige Fruchtfolgesystem nach JM Fortier
Verstehen, warum und wie man Kulturen über die Jahre rotiert.
Warum dieselbe Kultur am selben Ort schadet
Baust du dieselbe Kultur Jahr für Jahr am selben Ort an, passiert zweierlei: Krankheitserreger und Schädlinge, die genau diese Kultur lieben, reichern sich im Boden an, und die Pflanze zehrt einseitig immer dieselben Nährstoffe. Die Folge sind steigender Krankheitsdruck und sinkende Erträge. Fruchtfolge ist die Vorsorge dagegen – sie bricht diese Zyklen, bevor sie zum Problem werden. Sie ist eines der ältesten und wirksamsten Prinzipien des Gartenbaus und das Rückgrat jeder nachhaltigen Planung.
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Lektion kostenlos freischaltenDie Kernpunkte
- Dieselbe Kultur am selben Ort häuft Krankheiten an und laugt den Boden einseitig aus.
- Drei Ziele: Krankheitszyklen brechen, Nährstoffe ausgewogen nutzen, Boden gesund halten.
- In Pflanzenfamilien denken, weil Verwandte sich Krankheiten teilen.
- Ein Zyklus dauert je nach Fläche und Kulturmix vier bis zehn Jahre.
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