Lauchgewächse
Schalotte anbauen
Allium cepa var. aggregatum
Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Schalotte: Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick. Diese Kultur ist gut für Einsteiger geeignet.
Steckbrief
- Anbaumethode
- Direktsaat
- Reifezeit
- ca. 110 Tage
- Reihenabstand
- 25 cm
- Abstand in der Reihe
- 12 cm
- Saattiefe
- 3 cm
- Keimtemperatur
- ab ca. 10 °C
- Frosttoleranz
- winterhart
- Nährstoffbedarf
- Mittelzehrer
- Erntefenster
- ca. 30 Tage
Schalotte anbauen – Schritt für Schritt
- 1
Aussäen
Schalotte ab rund 10 °C Bodentemperatur direkt ins Beet säen: 3 cm tief, 25 cm Reihenabstand, später auf 12 cm in der Reihe vereinzeln.
- 2
Pflegen
Schalotte ist Mittelzehrer und winterhart. Wasser und Nährstoffe entsprechend dosieren.
- 3
Ernten
Nach etwa 110 Tagen erntereif; das Erntefenster liegt bei rund 30 Tagen.
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