Lauchgewächse
Schnittlauch anbauen
Allium schoenoprasum
Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Schnittlauch: Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick. Diese Kultur ist gut für Einsteiger geeignet.
Steckbrief
- Anbaumethode
- Vorkultur & Pflanzung
- Reifezeit
- ca. 80 Tage
- Anzucht
- ca. 40 Tage vorziehen
- Reihenabstand
- 20 cm
- Abstand in der Reihe
- 15 cm
- Saattiefe
- 0,5 cm
- Keimtemperatur
- ab ca. 12 °C
- Frosttoleranz
- winterhart
- Nährstoffbedarf
- Schwachzehrer
- Erntefenster
- ca. 120 Tage
Schnittlauch anbauen – Schritt für Schritt
- 1
Vorziehen
Schnittlauch etwa 40 Tage im Anzuchtgefäß vorziehen, 0,5 cm tief säen. Keimung ab rund 12 °C Bodentemperatur.
- 2
Pflanzen
Die Jungpflanzen mit 15 cm Abstand in der Reihe und 20 cm Reihenabstand ins vorbereitete Beet setzen.
- 3
Pflegen
Schnittlauch ist Schwachzehrer und winterhart. Wasser und Nährstoffe entsprechend dosieren.
- 4
Ernten
Nach etwa 80 Tagen erntereif; das Erntefenster liegt bei rund 120 Tagen.
Vollständiger Schnittlauch-Steckbrief als PDF
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