Kreuzblütler (Kohlgewächse)
Pak Choi anbauen
Brassica rapa subsp. chinensis
Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Pak Choi: Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick. Diese Kultur ist gut für Einsteiger geeignet.
Steckbrief
- Anbaumethode
- Vorkultur & Pflanzung
- Reifezeit
- ca. 45 Tage
- Anzucht
- ca. 21 Tage vorziehen
- Reihenabstand
- 25 cm
- Abstand in der Reihe
- 20 cm
- Saattiefe
- 0,5 cm
- Keimtemperatur
- ab ca. 12 °C
- Frosttoleranz
- bedingt winterhart
- Nährstoffbedarf
- Mittelzehrer
- Erntefenster
- ca. 14 Tage
Pak Choi anbauen – Schritt für Schritt
- 1
Vorziehen
Pak Choi etwa 21 Tage im Anzuchtgefäß vorziehen, 0,5 cm tief säen. Keimung ab rund 12 °C Bodentemperatur.
- 2
Pflanzen
Die Jungpflanzen mit 20 cm Abstand in der Reihe und 25 cm Reihenabstand ins vorbereitete Beet setzen.
- 3
Pflegen
Pak Choi ist Mittelzehrer und bedingt winterhart. Wasser und Nährstoffe entsprechend dosieren.
- 4
Ernten
Nach etwa 45 Tagen erntereif; das Erntefenster liegt bei rund 14 Tagen.
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