Kulturplanung & Fruchtfolge
Kulturplanung für die Ertragsmaximierung im Gewächshaus
Den teuren, wertvollen Gewächshausplatz durch kluge Planung maximal ausnutzen.
Der wertvollste Quadratmeter
Ein Gewächshaus oder Folientunnel ist die teuerste Fläche deines Betriebs – in Anschaffung und Bedeutung. Genau deshalb ist es auch die produktivste, wenn du sie richtig planst. Jeder Quadratmeter unter Glas oder Folie kann ein Vielfaches dessen erwirtschaften, was Freilandfläche bringt, weil du dort wärmeliebende Premiumkulturen anbaust und die Saison an beiden Enden verlängerst. Die Planungsregel lautet daher: Im Gewächshaus zählt jeder Quadratmeter und jede Woche doppelt – hier wendest du die Flächenproduktivität aus Lektion 4 mit maximaler Konsequenz an.
Diese Lektion hat noch 3 weitere Abschnitte.
Vollständiger Text, Praxisaufgabe und Verständnis-Quiz – kostenlos in der App.
Lektion kostenlos freischaltenDie Kernpunkte
- Gewächshausfläche ist die teuerste und produktivste Fläche – jeder m² zählt doppelt.
- Hinein gehören die wertvollsten, wärmeliebenden Kulturen (v. a. Nachtschatten).
- Ganzjährige Auslastung durch Vor- und Nachkulturen maximiert den Ertrag.
- Die enge Rotation erfordert besondere Bodenpflege, Veredelung und Hygiene.
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