Kreuzblütler (Kohlgewächse)

Palmkohl (Cavolo Nero) anbauen

Brassica oleracea var. palmifolia

Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Palmkohl (Cavolo Nero): Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick. Diese Kultur ist gut für Einsteiger geeignet.

Steckbrief

Anbaumethode
Vorkultur & Pflanzung
Reifezeit
ca. 110 Tage
Anzucht
ca. 35 Tage vorziehen
Reihenabstand
50 cm
Abstand in der Reihe
45 cm
Saattiefe
0,5 cm
Keimtemperatur
ab ca. 10 °C
Frosttoleranz
winterhart
Nährstoffbedarf
Starkzehrer
Erntefenster
ca. 90 Tage

Palmkohl (Cavolo Nero) anbauen – Schritt für Schritt

  1. 1

    Vorziehen

    Palmkohl (Cavolo Nero) etwa 35 Tage im Anzuchtgefäß vorziehen, 0,5 cm tief säen. Keimung ab rund 10 °C Bodentemperatur.

  2. 2

    Pflanzen

    Die Jungpflanzen mit 45 cm Abstand in der Reihe und 50 cm Reihenabstand ins vorbereitete Beet setzen.

  3. 3

    Pflegen

    Palmkohl (Cavolo Nero) ist Starkzehrer und winterhart. Wasser und Nährstoffe entsprechend dosieren.

  4. 4

    Ernten

    Nach etwa 110 Tagen erntereif; das Erntefenster liegt bei rund 90 Tagen.

Vollständiger Palmkohl (Cavolo Nero)-Steckbrief als PDF

Hol dir alle Anbaudaten plus die wirtschaftlichen Kennzahlen – erwarteter Ertrag pro m², Marktpreis und Deckungsbeitrag – kompakt als PDF.

  • Alle Anbau- und Pflanzdaten auf einen Blick
  • Ertrag pro m², Marktpreis & Deckungsbeitrag
  • Als PDF zum Ausdrucken

Mit dem Absenden erhältst du das Material per E-Mail. Abmeldung jederzeit möglich. Datenschutz

Erstelle deinen regionalen Anbauplan

Aussaattermine aus echten Klimadaten deiner PLZ, Beetbelegung und Aufgabenliste — kostenlos starten, ohne Tabellenchaos.