Hülsenfrüchtler
Edamame (Sojabohne) anbauen
Glycine max
Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Edamame (Sojabohne): Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick.
Steckbrief
- Anbaumethode
- Direktsaat
- Reifezeit
- ca. 90 Tage
- Reihenabstand
- 45 cm
- Abstand in der Reihe
- 8 cm
- Saattiefe
- 4 cm
- Keimtemperatur
- ab ca. 14 °C
- Frosttoleranz
- frostempfindlich
- Nährstoffbedarf
- Schwachzehrer
- Erntefenster
- ca. 21 Tage
Edamame (Sojabohne) anbauen – Schritt für Schritt
- 1
Aussäen
Edamame (Sojabohne) ab rund 14 °C Bodentemperatur direkt ins Beet säen: 4 cm tief, 45 cm Reihenabstand, später auf 8 cm in der Reihe vereinzeln.
- 2
Pflegen
Edamame (Sojabohne) ist Schwachzehrer und frostempfindlich. Wasser und Nährstoffe entsprechend dosieren; erst nach den Eisheiligen ins Freie.
- 3
Ernten
Nach etwa 90 Tagen erntereif; das Erntefenster liegt bei rund 21 Tagen.
Vollständiger Edamame (Sojabohne)-Steckbrief als PDF
Hol dir alle Anbaudaten plus die wirtschaftlichen Kennzahlen – erwarteter Ertrag pro m², Marktpreis und Deckungsbeitrag – kompakt als PDF.
- Alle Anbau- und Pflanzdaten auf einen Blick
- Ertrag pro m², Marktpreis & Deckungsbeitrag
- Als PDF zum Ausdrucken
Mit dem Absenden erhältst du das Material per E-Mail. Abmeldung jederzeit möglich. Datenschutz
Erstelle deinen regionalen Anbauplan
Aussaattermine aus echten Klimadaten deiner PLZ, Beetbelegung und Aufgabenliste — kostenlos starten, ohne Tabellenchaos.