Hülsenfrüchtler

Duftwicke anbauen

Lathyrus odoratus

Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Duftwicke: Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick. Diese Kultur ist gut für Einsteiger geeignet.

Von Ronny Reblitz · Gründer · Berlin · zuletzt aktualisiert am 13. Juni

Steckbrief

Anbaumethode: Vorkultur & Pflanzung
Reifezeit: ca. 90 Tage
Anzucht: ca. 21 Tage vorziehen
Reihenabstand: 30 cm
Abstand in der Reihe: 15 cm
Saattiefe: 2 cm
Keimtemperatur: ab ca. 10 °C
Frosttoleranz: bedingt winterhart
Nährstoffbedarf: Schwachzehrer
Erntefenster: ca. 60 Tage

Duftwicke in deiner Region planen

Wann Duftwicke bei dir an der Reihe ist, hängt vom regionalen Frost ab – gib deine PLZ ein und sieh die nächsten Aussaat- und Pflanztermine aus echten Klimadaten.

Duftwicke: Standort, Boden & Frosttoleranz

Duftwicke (Lathyrus odoratus) gehört botanisch zur Familie der Hülsenfrüchtler. Als Schwachzehrer kommt sie mit wenig Dünger aus; auf zu stark versorgten Beeten neigt sie zu üppigem Blatt statt Ertrag. Ein humoser, maßvoll gedüngter Boden reicht.

Duftwicke ist bedingt winterhart: Mit etwas Schutz lässt sie sich früh starten, reagiert aber empfindlich auf strenge Spätfröste. Für Einsteiger ist Duftwicke eine dankbare, gut beherrschbare Kultur.

Anbauplanung & Fruchtfolge

Duftwicke wird in Vorkultur angezogen (rund 21 Tage Anzucht) und als Jungpflanze ins Beet gesetzt – das verschafft der Kultur einen Vorsprung und verlängert die Erntezeit. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen etwa 90 Tage, das Erntefenster liegt bei rund 60 Tagen – ein guter Anhaltspunkt, um über die Saison gestaffelte Sätze einzuplanen.

In der Fruchtfolge sollten Hülsenfrüchtler nicht zu eng aufeinanderfolgen: Drei bis vier Jahre Abstand auf demselben Beet beugen bodenbürtigen Krankheiten und einseitiger Nährstoffzehrung vor. Plane Duftwicke daher gemeinsam mit Kulturen anderer Pflanzenfamilien ins Beetjahr ein.