Nachtschattengewächse
Andenbeere (Physalis) anbauen
Physalis peruviana
Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Andenbeere (Physalis): Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick.
Steckbrief
- Anbaumethode
- Vorkultur & Pflanzung
- Reifezeit
- ca. 130 Tage
- Anzucht
- ca. 45 Tage vorziehen
- Reihenabstand
- 80 cm
- Abstand in der Reihe
- 60 cm
- Saattiefe
- 0,5 cm
- Keimtemperatur
- ab ca. 18 °C
- Frosttoleranz
- frostempfindlich
- Nährstoffbedarf
- Mittelzehrer
- Erntefenster
- ca. 60 Tage
Andenbeere (Physalis) in deiner Region planen
Wann Andenbeere (Physalis) bei dir an der Reihe ist, hängt vom regionalen Frost ab – gib deine PLZ ein und sieh die nächsten Aussaat- und Pflanztermine aus echten Klimadaten.
Andenbeere (Physalis): Standort, Boden & Frosttoleranz
Andenbeere (Physalis) (Physalis peruviana) gehört botanisch zur Familie der Nachtschattengewächse. Als Mittelzehrer passt ein humoser, gleichmäßig feuchter Boden mit moderater Nährstoffversorgung am besten.
Andenbeere (Physalis) ist frostempfindlich und kommt erst nach dem letzten Frost ins Freie – ein warmer, geschützter Standort verlängert die Saison spürbar.
Anbauplanung & Fruchtfolge
Andenbeere (Physalis) wird in Vorkultur angezogen (rund 45 Tage Anzucht) und als Jungpflanze ins Beet gesetzt – das verschafft der Kultur einen Vorsprung und verlängert die Erntezeit. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen etwa 130 Tage, das Erntefenster liegt bei rund 60 Tagen – ein guter Anhaltspunkt, um über die Saison gestaffelte Sätze einzuplanen.
In der Fruchtfolge sollten Nachtschattengewächse nicht zu eng aufeinanderfolgen: Drei bis vier Jahre Abstand auf demselben Beet beugen bodenbürtigen Krankheiten und einseitiger Nährstoffzehrung vor. Plane Andenbeere (Physalis) daher gemeinsam mit Kulturen anderer Pflanzenfamilien ins Beetjahr ein.
Andenbeere (Physalis) anbauen – Schritt für Schritt
- 1
Vorziehen
Andenbeere (Physalis) etwa 45 Tage im Anzuchtgefäß vorziehen, 0,5 cm tief säen. Keimung ab rund 18 °C Bodentemperatur.
- 2
Pflanzen
Die Jungpflanzen mit 60 cm Abstand in der Reihe und 80 cm Reihenabstand ins vorbereitete Beet setzen.
- 3
Pflegen
Andenbeere (Physalis) ist Mittelzehrer und frostempfindlich. Wasser und Nährstoffe entsprechend dosieren; erst nach den Eisheiligen ins Freie.
- 4
Ernten
Nach etwa 130 Tagen erntereif; das Erntefenster liegt bei rund 60 Tagen.
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