Korbblütler (Salate & Co.)

Stevia anbauen

Stevia rebaudiana

Alles Wichtige für den erfolgreichen Anbau von Stevia: Aussaat, Abstände, Pflege und Ernte – kompakt auf einen Blick.

Steckbrief

Anbaumethode
Vorkultur & Pflanzung
Reifezeit
ca. 110 Tage
Anzucht
ca. 50 Tage vorziehen
Reihenabstand
40 cm
Abstand in der Reihe
35 cm
Saattiefe
0,2 cm
Keimtemperatur
ab ca. 20 °C
Frosttoleranz
frostempfindlich
Nährstoffbedarf
Schwachzehrer
Erntefenster
ca. 90 Tage

Stevia anbauen – Schritt für Schritt

  1. 1

    Vorziehen

    Stevia etwa 50 Tage im Anzuchtgefäß vorziehen, 0,2 cm tief säen. Keimung ab rund 20 °C Bodentemperatur.

  2. 2

    Pflanzen

    Die Jungpflanzen mit 35 cm Abstand in der Reihe und 40 cm Reihenabstand ins vorbereitete Beet setzen.

  3. 3

    Pflegen

    Stevia ist Schwachzehrer und frostempfindlich. Wasser und Nährstoffe entsprechend dosieren; erst nach den Eisheiligen ins Freie.

  4. 4

    Ernten

    Nach etwa 110 Tagen erntereif; das Erntefenster liegt bei rund 90 Tagen.

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